È ufficialmente aperto il nostro nuovo KOTO RAMEN IZAKAYA in Viale Spartaco Lavagnini 70, una nuova formula ibrida che fonde la sua immancabile sezione ramen, a tanti piazzini izakaya e a una piccola selezione di Poke Bowl. donburi.

Siamo aperti TUTTI I GIORNI sia a pranzo che a cena con il seguente orario: 12:00 – 15:00 e 18:30 – 23:00.

DOVE SIAMO

Il locale,aperto 7 giorni su 7 a pranzo e a cena, è situato all’interno del nuovissimo “THE STUDENT HOTEL” in Viale Spartaco Lavagnini 70/72 insieme ai nostri amici del FOOO (Florence Out Of Ordinary)

Qui si sono raggruppate diverse realtà che offrono ogni genere di servizio, partendo da un rooftop con vista mozza fiato del duomo per un ottimo aperitivo nonché una vasta alternativa di negozi (concept store, disk store, coworking, bike store, ping pong), il tutto in ambiente in un modernissimo ambiente industrial berlinese.

COS’ È UN’IZAKAYA

L’izakaya è il tipico locale in cui giapponesi amano ritrovarsi nel loro dopolavoro per assaggiare tanti piatti assortiti all’insegna dell’ ampia varietà gastronomica che la cucina tradizionale Giapponese offre.

Il nostro obiettivo con questo nuovo concept è riprodurre questa offerta culinaria in un ambiente conviviale in pieno stile izakaya.

Tutto il locale è costruito intorno alla cucina a vista cercando di stimolare l’interazione tra il cuoco e i commensali.

La regola, una volta dentro, è infatti divertirsi: chi è stato almeno una volta in Giappone sa che le Izakaya regalano sempre le serate più divertenti ed interessanti, passate mangiando, bevendo e ridendo con amici e sconosciuti in un ambiente informale e accogliente. Le izakaya offrono comfort, abbondanza di risate e cibo sfizioso – con un unico inconveniente: alle volte potrebbe risultare difficile ricordarsi cosa si è assaggiato il giorno dopo (effetto sakè).

KOTO RAMEN IZAKAYA

Viale Spartaco Lavagnini, 70 50129 Firenze
info@kotoramen.it
Tel 340 602 1262

Siamo aperti tutti i giorni:

Pranzo
12:00 - 15:00
Cena
18:30 - 22:30