PRENOTAZIONI
Vi ricordate ancora il piacere di una ciotola bollente di ramen espresso o la fragranza di un Gyoza appena piastrato?
Finalmente si torna alla normalità!
Finalmente potete tornare a gustare i nostri piatti espressi nei nostri ristoranti di Firenze Via Verdi e Prato Via Valentini
PRENOTAZIONI
Da quest’anno sarà possibile prenotare in tutti i nostri locali:
Via verdi 42/r
Via Valentini 102
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I Nostri Piatti
Le 7 regole per
gustare il
Nostro Ramen
- Il Ramen è un’esperienza personale! Si può assaggiare, non condividere.
- Assaporare prima il brodo. Il cucchiaio sta lì per questo.
- Afferrare i noodles con le bacchette in piccole porzioni e immergerli nel brodo affinchè ne assorbano tutti i sapori.
- Portare successivamente i noodles alla bocca avvicinandosi alla ciotola per limitare il raggio di azione degli schizzi.
Quindi, succhiare. Velocemente. Sonoramente. Liberamente. - Poi passare alle guarnizioni, anch’esse da reimmergere nel brodo. Ma attenzione, non lasciare che i noodles scuociano troppo.
- Infine, anche per mostrare apprezzamento verso la cucina, terminare il brodo rimasto portando la ciotola alla bocca senza inibizioni. Il nostro marchio vuole essere un incoraggiamento!
- Ma più importante di tutto: trovare un proprio ritmo, una propria alternanza, un proprio rituale. Il Ramen dev’essere un piacere, di sforzi obbligati ce ne sono abbastanza in giro.
Buon appetito!dallo staff di KOTO RAMEN